明治時代、高級食から大衆食に進化したカレーライスに対抗して開発されたのがカレーうどん。

王者カレーに対抗できるのは、やっぱりカレーしかないって事ですかね。

 

そんなカレーうどんで忘れられないお店があります。

有名どころですが、日の出うどんの『カレーうどん』

カレーの風味でごまかしたカレーうどんは良くありますが、ここのカレーうどんは上品にまとまっています。

 

ここも歩いては行きづらい東山の住宅地にありますが、行く価値はあります。

 

The age of Meiji, udon in carry had evolved to crowd pleasing food from high class food to compete with carry rice.

I suppose that only same sort of carry food could be a rival of carry rice.

There is one carry store which I would never forget.

Perhaps some of you might know, the name of that store is HINODEUDON.
The udon in carry they serve is very classy one.
They never disguise the taste.

The location of the store is not easy to access but it’s well worth visit even if there’s a possibility to get lost.