私は以前京都に住んでいた時期があり、その時にはまったのが和菓子です。

甘すぎず繊細な味、そして季節感を感じさるデザインのとりこになりました。

 

そして、そのきっかけを与えてくれたのが中村軒

ここの『麦代餅』は絶品。

思い出しただけでよだれがでます。

 

中村軒は百貨店などでも見かけますが、『麦代餅』は日持ちが短い関係から見かける事が少ないので

京都に行かれた際には食べてみて下さい。

 

場所は桂離宮の裏。

歩いて行きずらいのが難点ですが、その道のりが気分を盛り上げてくれます。

 

 

Once I lived in kyoto for a while.
In those days, there is something I loved.
That is WAGASHI well known as a japanese traditional sweets.
The taste of WAGASHI is subtle and each have the unique appearance which often indicates each season.
MAKAMURA-KEN is the one which gave me an opportunity to know a wonderful WAGASHI known as a mugidaimochi.
This sweets is just amazing.
Nowdays we can find MAKAMURA-KEN’s sweets at every famous department store.
But it’s difficult to sight mugidaimochi at department store since it’s expiration date is very limited.
If you may have a chance to visit Kyoto,  pleaset try this wonderful sweets!!

 

jet design team

Hirose